Belgische Pralinen und Schokolade zählen zu den Weihnachtsgeschenken 2013, die besonders häufig verschenkt werden. Dabei ist der gute Ruf der Schokolade aus Belgien nicht nur in der Heimat, sondern auch in Deutschland und in anderen Ländern Europas bekannt. Die einzelnen Schokoladensorten unterscheiden sich zum Beispiel dadurch, dass sie öfter congiert werden und dadurch deutlich feiner schmecken, als es bei minderwertigen Sorten der Fall ist. Zudem gibt es in Belgien viele Traditionsunternehmen, die entsprechende Schokolade nach alten Rezepten mit hochwertigen Zutaten zubereiten. Die langjährige Erfahrung trägt in diesem Fall dazu bei, dass die Schokolade in Belgien deutlich besser schmeckt, als wir es in Deutschland oft gewohnt sind. Hinzu kommt, dass es in unserem Nachbarland sehr viele Pralinenfachgeschäfte gibt, die kreativ arbeiten und eigene Kreationen auf dem Markt anbieten. Reine Kakaobutter stellt hier nur eines von vielen Kriterien dar, das dazu führt, dass die Pralinen hier so begehrt sind. Vor allem in Brügge, als auch in Gent und Antwerpen gibt es zahlreiche Fachgeschäfte, in denen Touristen sich Mitbringsel und Weihnachtsgeschenke kaufen können.
Pralinen aus Brügge – ein willkommenes Geschenk
Bei der Auswahl der Pralinen fällt Urlaubern zunächst auf, dass es diese immer wieder in erlesenen Mischungen zu kaufen gibt. Entweder werden frische Mischungen angeboten, die am gleichen Tag zusammengestellt wurden, oder es wird direkt vor den Augen der Kunden eine Mischung zusammengestellt – hier könne natürlich besondere Wünsche wie Pralinen ohne Nüsse, Nougat oder Marzipan berücksichtigt werden. Das Personal spricht in vielen Fällen englisch und versteht auch die deutsche Sprache gut. Die Belgier sind hier sehr freundlich und hilfsbereit, denn ihnen liegt am Herz, dass die belgischen Pralinen weiterhin solch einen fantastischen Ruf genießen. Im Schaufenster vieler Pralines befinden sich Musterpackungen mit Preisen, so dass zum Beispiel der Preis für 750g Packung Pralinen perfekt zwischen einzelnen Pralinengeschäften verglichen werden kann. Als kleiner Tipp ist zu erwähnen, dass nicht direkt im Zentrum einer Stadt, sondern am Rand gekauft werden sollte, oder abseits der typischen Touristenströme. Wer diesen Tipp beherzigt kann ein paar Euro je Kilogramm sparen.
